NareditiZamrznjene posušene jagode:
1. Sveže jagode temeljito operite in posušite.
2. Odrežite zelene vrhove in jagode narežite na tanke rezine.
3. Rezine jagod razporedite v eno plast na pekač, obložen s pergamentnim papirjem.
4. Pekač za 24 ur postavite v zamrzovalnik, da jagode popolnoma zamrznejo.
5. Ko so rezine jagod zamrznjene, jih prenesite v sušilnik hrane in sledite navodilom proizvajalca, da jih popolnoma posušite. Lahko pa jih tudi več ur sušite v pečici, nastavljeni na najnižjo možno temperaturo, dokler niso suhe in hrustljave.
6. Shranjujte liofilizirane jagode v nepredušni posodi pri sobni temperaturi do enega leta.
