Kako so narejene zamrznjene posušene jagode

Liofilizirane jagode so narejene iz svežih jagod. Sveže jagode hranite na nizki temperaturi in jih narežite na primerne velikosti.

Nato dajte jagode v vakuumsko liofilizirano posodo, dokler vlaga liofiliziranih jagod ne bo manjša od 5 odstotkov.