Zelenjavni čips so porcije različne zelenjave, kot so korenje, sladki krompir, pesa ali ohrovt, ki so bili tanko narezani, ocvrti ali pečeni. Pogosto so začinjeni s soljo ali drugimi začimbami. Ker imajo pogosto manj maščob in kalorij kot navaden krompirjev čips, so zdrava alternativa. Obstaja veliko različnih okusov in različic zelenjavnega čipsa, ki je priljubljen kot prigrizek ali priloga. Za tiste, ki iščejo prijeten in zdrav prigrizek, ponujajo hrustljavo teksturo.
