jaliofilizirane bananevsebujejo kalij. Pravzaprav so banane dober vir kalija in postopek sušenja z zamrzovanjem ne odstrani tega bistvenega minerala. Kalij je pomemben za različne telesne funkcije, vključno s pravilnim delovanjem srca, živčevja in mišic. Porcija zamrznjenih posušenih banan lahko zagotovi precejšnjo količino dnevnega priporočenega vnosa kalija.
