Da, pretlačene banane lahko posušite z zamrzovanjem. Sušenje z zamrzovanjem je metoda konzerviranja hrane, ki odstrani vlago iz hrane tako, da jo zamrzne in nato izpostavi vakuumskemu okolju, kar povzroči, da led neposredno sublimira iz trdne snovi v plin, ne da bi šel skozi tekočo fazo. Ta postopek pomaga ohraniti okus, teksturo in hranilno vrednost hrane dlje časa kot drugi načini konzerviranja.
